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Manolo e hijos

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Dulce emprendimiento: de la cocina de casa a ocho pastelerías en Madrid

15/07/2017 08:00por Damos Cuerda

Hablar de unos minicruasanes hojaldrados, con mantequilla y un acabado con un chocolate 30% de cacao despierta el apetito de cualquiera. En Madrid se les conoce como manolitos. Y salen de la pastelería artesanal Manolo e hijos.

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