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“Mirar la bola de cristal es un arte muy sutil -explicó en tono soñador-. No espero que ninguno vea nada en la bola la primera vez que mire en sus infinitas profundidades”, decía la señorita Trelawney a sus alumnos de la clase de adivinación en Harry Potter y el prisionero de Azkaban.

El vino forma parte de la historia de España. Es gastronomía, es cultura y es una industria especialmente importante para algunas comunidades autónomas españolas como Castilla-La Mancha, que lidera la producción nacional con más de un 50% del total.

¿Cuál es la finalidad de una empresa? En el Grupo Blázquez lo tienen muy claro: consolidarse y avanzar. Así desde 1932 y hasta que el mejor jamón ibérico esté sobre la mesa. Y aun entonces habrá que buscar un ibérico aún mejor.