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La hostelería representó en 2017 el 8% del PIB nacional, según la Asociación Española de Franquiciadores, llegando a facturar más de 23.000 millones, una cifra que se espera que vaya en aumento en los próximos años. Por eso, todas las mejoras en I+D que el sector pueda incorporar son decisivas para aumentar su competitividad y su rendimiento.
El mundo de la música está plagado de canciones sobre dinero y economía. En la primera parte de esta selección ya recopilamos algunas de las más míticas, pero como son muchas, estamos obligados a continuar la lista. En esta ocasión hemos seleccionado algunas de las canciones más pegadizas que tienen el dinero como gran protagonista. Seguro que has cantado y bailado la mayoría de ellas.
Más de ochenta mil títulos se registraron el año pasado en España. Y la Feria del Libro de Madrid es la gran librería de los españoles que durante 17 días pueden acceder a esos libros y más. En mitad de la cita editorial y cultural más importante vale la pena detenerse en cuatro libros cuya mirada económica resulta reveladora:
Aunque la crisis económica y la revolución digital se han llevado por delante muchas cosas y obligado a la reinvención de los modelos de negocio y maneras de asumir la vida, los jóvenes son quizás los más afectados en este cambio de paradigma.
Ser competitivos. Esta expresión podemos encontrarla en los medios de comunicación en la sección de deportes y en la de economía. Es fácil imaginar a qué se refieren en el primero caso, pero no está del todo claro qué significa, en economía, la competitividad. Y te afecta más de lo que piensas.