El Obrador de Ciudad Real: el negocio más dulce

Damos Cuerda

En 2007 nacía este proyecto de la mano de Diego Alfonso Dapena Gómez, no solo para crear su propio catálogo de productos, sino también para compartirlo con empresas y particulares a través de su servicio de catering.

Sus postres son una recopilación de los más famosos de cada comunidad autónoma, sin embargo, también elaboran otros de cocinas internacionales y siempre intentando usar los productos autóctonos de la zona, como el pistacho de La Mancha, la miel o la almendra.

Sin duda alguna, para El Obrador de Ciudad Real la familia es el pilar fundamental del negocio.

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